儿子的东西比丈夫还要大

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          海斯夫技術帶頭人
          孟永宏
          海斯夫技術帶頭人
          職位
          - 陜西師范大學食品工程與營養科學學院教授
          - 教育部西部果品資源高值利用工程研究中心副主任
          - 陜西省食品科學技術學會秘書長
          - 海斯夫創始人、技術總監
          榮譽
          - 陜西省科技創新創業人才
          - 陜西省農業工程學會理事
          - 《中國油脂》雜志編委
          - 《中國果菜》青年編委
          個人簡介
          教授,中國農業大學博士,北京化工大學博士后,
          華盛頓州立大學訪問學者。
          - 主持國家自然基金面上項目2項
          - 科技部863項目1項
          - 國家重點研發計劃子課題2項
          - 教育部博士點基金和陜西省科技廳多項科研項目
          - 累計發表論文90多篇,其中SCI論文30多篇
          - 獲批專利31件
          - 陜西省科學技術二等獎1項,陜西省科學技術三等獎1項
          - 參編專著2部
           
          油脂/果品功能成分綠色制造
          研究領域
          油脂/果品副產物高值利用
          科研貢獻
          薄膜反應與分離耦合制備食品級植物甾醇酯
          物理冷噴與多元復聚制備功能油脂微囊粉/微球
          天然活性物納米脂質體制備
          高壓水解制備米糠油阿魏酸
          低廉油脂綠色制備脂肪酸甲酯及脂肪烷烴
          果膠多酚聯合提取,蘋果納米纖維素材料制備的果渣100%高值利用技術
          果蔬發酵益生菌庫構建及其發酵技術
          代表性科研項目
          [1] 基于FCS/ECH酶理性突變的生物全合成路線及其高產機制
          (國家自然科學基金面上項目32172145)
          [2]基于組學技術研究植物乳桿菌WCFS1發酵蘋果漿促進結合態根皮苷生物轉化的作用機制
          (國家自然科學基金面上項目31972089)
          [3] 羥基酪醇油酸脂酶法合成及功能評價
          (國家重點研發計劃2019YFD1002405-3)
          [4]新型蘋果汁貨架期預測及鑒偽關鍵技術
          (國家重點研發計劃2017YFD0400702-3)
           
          公司科研實力
          企業榮譽
          發明專利(53項)
          ZL201210114826.1
          水溶性植物甾醇不飽和脂肪酸微膠囊及其制備方法
          ZL201210019987.2
          合成與分離植物甾醇飽和脂肪酸酯和不飽和脂肪酸酯的方法
          ZL201410151108.0
          一種木漿浮油的分離方法
          ZL201410445798.0
          一種植物甾醇脂肪酸酯及其催化合成方法
          ZL201710376834.6
          一種米糠粕中阿魏酸的提取方法
          ZL201410142198.7
          一種利用單層磷脂膜組裝α-溶血素蛋白質納米孔方法
          ZL201410133298.3
          一種水溶性根皮素衍生物及其制備方法
          ZL201610290019.3
          一種從含果膠植物殘渣中提取天然果膠的生物學方法
          201711165978.3
          一種從植物甾醇油酸酯制備高純度豆甾醇的方法
          201710891638.2
          一種具有降脂功能的根皮紅素的制備方法
          201711243478.7
          一種薄膜反應與分離耦合制備植物甾醇酯的方法
          201810098725.7
          一種耐高溫不飽和脂肪酸油脂微囊粉及其制備方法
          201810835248.8
          一種產β-胡蘿卜素類球紅細菌工程菌株及其構建方法
          201811336936.6
          一種全素生酮減肥微囊粉及其制備方法
          201910032309.1
          一種緩釋型β-胡蘿卜素微囊粉及其制備方法
          201910631283.2
          一種利用植物油脫臭餾出物連續制備生物柴油、甾醇和維生素E的方法
          201910630308.7
          一種從脫臭餾出物中制備角鯊烯的方法
          202110214148.5
          一種用于高不飽和脂肪酸油脂的天然復合抗氧化劑
          202110837578.2
          從天然維生素E中脫除玉米赤霉烯酮的方法與由所述方法得到的產品
          202110812362.0
          一種用于烘焙食品的防腐劑脂質體及其制備方法
          202110939731.2
          一株擬無枝酸菌及其應用
          202110938622.9
          一株高產菜油甾醇的重組解脂亞羅酵母T30pED、其構建方法及其應用
          202110812240.1
          一種替抗促生長飼料添加劑及其制備方法與它的用途
          202110812107.6
          植物甾醇異硬脂酸酯及其制備方法
          202110816840.5
          一種用于提高動物后代生長潛力的飼料添加劑及其制備方法與用途
          202111089489.0
          一株唐菖蒲伯克霍爾德氏菌A1-07及其用途
          202111070795.X
          高產基因缺陷型擬無枝酸菌、其構建方法及應用
          202111245253.1
          高產生育三烯酚的重組工程菌株、其構建方法及應用
          202111116446.7
          高效同源重組的擬無枝酸菌工程菌株、其構建方法及應用
          202111058372.6
          高產生育三烯酚的重組解脂亞羅酵母、其構建方法及應用
          202111249854.X
          一種γ-生育酚甲基轉移酶突變體及其在提高α-生育酚及α-生育三烯酚產量的應用
          202111291644.7
          GGH基因在提高生育酚產量中的應用、高產生育三烯酚的重組解脂亞羅酵母及其應用
          202111176827.4
          一種高產重組擬無枝酸菌、其構建方法與應用
          2021111408647.4
          一種含有水果渣酶解液的發酵培養基及其應用
          202111321959.1
          一種用于加速傷口愈合的藥物組合物、它們的制備方法與用途
          202110909579.3
          一種用于水系化妝品的植物甾醇異硬脂酸酯微膠囊
          202111321828.3
          一種用于緩解氧化應激損傷與保護神經的藥物組合物、制備方法與用途
          一種用于降低膽固醇、預防心血管疾病的生育三烯酚組合物
          一種多酶聯合高效水解橄欖苦苷耦合分子蒸餾純化技術制備高純度羥基酪醇的方法
          一種天然促排油減肥組合物及其制備方法
          國家行業標準
          植物甾醇 LS/T ****-2017
          植物甾醇酯 LS/T**** -2017
          研究方向
          油脂類產品的酯化、提純、分離和復配
          1
          油脂類產品微膠囊包埋和復配
          2
          固體粉末類產品的微膠囊包埋和復配(制粒和包衣)
          3
          各類營養元素的復配和預混
          4
          生物工程菌的發酵
          5
          代表性科研項目
          1
          綠色加氫與薄膜反應制備300T植物甾醇酯
          (2016KTCQ01-95)
          2
          植物甾醇酯檢測方法及其檢測乳制品/油脂中甾醇酯
          (2016KTCQ01-95)
          3
          年產1000噸植物源功能微囊粉產業化項目
          4
          維生素E和植物甾醇及其衍生物的高效煉制與產業化示范/綠色高效δ-維生素E和豆甾醇活性單體分離關鍵技術及示范
          (國家重點研發計劃子課題)
          5
          先進航空燃料生物制造技術/油脂制航空燃料酶催化過程強化及放大關鍵技術開發
          (國家重點研發計劃子課題)
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